les tisaniers des collines
La première rencontre s'est realisée à Thalassanté (175 plage de l'estaque 13016 marseille) suivie d'un déjeuner collectif et d'une cueillette .
Il est prévu de se retrouver ensuite tous les 15 jours (sauf pour le prochain qui sera ce jeudi 19 à 10h) pour mettre en commun nos récoltes séchées. On maintient les jeudis 10h pour l'instant, mais sitôt sortis du couvre feu, une fois sur deux, le rdv sera le mardi à partir de 17h30 avec auberge espagnole sur les terrasses de Thalassanté vue mer.
On a appris à sécher et fabriquer un séchoir maison, mais on reprendra avec les nouveaux arrivants.
Entre ces deux RDV, nous sommes inscrits sur le groupe what's app ( me faire savoir ou solliciter quelqu'un du groupe pour vous faire suivre les infos), avec ce nom provisoire "Tisaniers des collines" , pour se proposer des rendez-vous de cueillettes si on ne souhaite pas être seul et des infos associées au projet.
On pense à solliciter notre voisinage et connaissances qui ont des jardins pour cueillir ce qu'ils ne ramassent pas . On troquera avec des savoirs sur les plantes et leurs usages ou avec tisanes.
On tente aussi de récupèrer des sceaux avec couvercles ( pizzaioles patissiers kebabs...) pour stocker les tisanes , on se munit de ciseaux, gants, sacs tissus ou papiers, bonne chaussures, chapeaux... pour les cueillettes ou pour venir aux ateliers à Thalassanté.
Puis tout ce que j'oublie et que vous apporterez...matériellement ou humainement.
Les ateliers seront une mise en commun des plantes, égrainage, découverte des propriétés et usages, dégustations, créations de saveurs, packaging, étiquetage. Chacun ramènera une partie de la production pour ses besoins personnels, une gamme sera crée et offerte à Thalassanté pour les remercier de leur accueil dans ce lieux pleins de surprises🤩. Une partie enfin reviendra à Alambic et Mauvaises herbes pour l'autofinancement de l'asso et ses projets.
les sauvageonnes
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un atelier participatif pour mettre en commun nos cueillettes, nos savoirs, apprendre, créer des saveurs, déguster, se rencontrer, partager.
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Contactez-nous :
alambicetmauvaisesherbes@gmail.com
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pour les rendez-vous et animations
Thalassanté
175 plage de l'Estaque - 13016 Marseille
www.thalassante.org
La Déviation est vendra nos tisanes tous les vendredis sur leur marché des producteurs, lieu sur lequel une fois par mois le stand de production de l'asso s'expose ( hydrolats, macérats, baumes...).
Quelques conditions pour participer adhérer à Thalassanté ( 1euro ) et à Alambic et mauvaises herbes (prix libre) qui couvrira la responsabilité civile et soutiendra les projets de l'association.
Prévoir une participation aux frais du propriétaire de la voiture pour les déplacements et aux frais de couchage si certains ont des bons plans et proposent d'accueillir à la campagne, montagne....
L'équipe de Foresta nous propose de nous accueillir le 24 avril après midi sur l'évènement "les 48 heures de l'agriculture", on va préparer le stand et la proposition. A bientôt pour vous relayer la suite !